Соблюдая пост, молимся перед: завтраком, обедом, ужином

1 кг картофеля, 3 ст. ложки растительного масла, перец, соль.

Жареная картофельная бабкаКартофель очистить, натереть на крупной терке, посыпать солью, перцем, перемешать. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленный картофель, разровнять и жарить, не перемешивая. Как только картофель подрумянится снизу, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой и выдержать так 10—15 минут, чтобы он спекся в одну лепешку. Затем с помощью тарелки перевернуть ее на другую сторону и продолжать жарить, пока лепешка не подрумянится снизу. Подать как самостоятельное блюдо или гарнир.

молимся после: завтрака, обеда, ужина

Рецепт приготовления постной жаренной картофельной бабки
Жареная картофельная бабка

проповеди | творения святых отцов | православные сайты
© 2012 Православный пост